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Caramel au lait de coco

Pour accompagner vos crêpes, je vous propose un irresistible caramel au lait de coco.

Ça change du caramel au beurre salé et a un petit goût... je ne vous raconte pas!

Caramel au lait de coco

Il vous faudra:

- 160 grammes de sucre en poudre blanc

- 80 grammes de beurre salé

- 20 cl de lait de coco

 

Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre.

Une fois bien fondu, ajouter le lait de coco et laisser épaissir.

A conserver dans un pot en verre (à moins qu'il n'ait pas le temps d'être conservé)!

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chef cuistot 21/01/2021 19:33

Franchement je n'y aurai pas pensé a mettre du lait de coco dans un caramel
c 'est top
j'adore l'idée

Plume et Prose 15/12/2020 08:28

Oh alors là ce doit être troooooooop bon.

irisa 06/12/2020 13:11

je me suis laissée tenter par ce caramel gourmand, terminer le pot sur la brioche du matin !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2020/12/06/38691359.html

Amour de cuisine 03/12/2020 17:12

quelle très bonne idée, j'aime beaucoup.

Le labo de maman 29/11/2020 14:18

Je n'y ai jamais pensé mais j'adore l'idée, ça doit être terrible. Belle journée. Bises