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La vie en République Dominicaine
Cuisine, caramel, lait de coco, exotique, noix de coco, coco, caramel au lait de coco

Caramel au lait de coco

21 Novembre 2020

Rédigé par EmilieRD et publié depuis Overblog

Pour accompagner vos crêpes, je vous propose un irresistible caramel au lait de coco.

Ça change du caramel au beurre salé et a un petit goût... je ne vous raconte pas!

Caramel au lait de coco

Il vous faudra:

- 160 grammes de sucre en poudre blanc

- 80 grammes de beurre salé

- 20 cl de lait de coco

 

Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre.

Une fois bien fondu, ajouter le lait de coco et laisser épaissir.

A conserver dans un pot en verre (à moins qu'il n'ait pas le temps d'être conservé)!

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chef cuistot 21/01/2021 19:33

Franchement je n'y aurai pas pensé a mettre du lait de coco dans un caramel
c 'est top
j'adore l'idée

Plume et Prose 15/12/2020 08:28

Oh alors là ce doit être troooooooop bon.

irisa 06/12/2020 13:11

je me suis laissée tenter par ce caramel gourmand, terminer le pot sur la brioche du matin !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2020/12/06/38691359.html

Amour de cuisine 03/12/2020 17:12

quelle très bonne idée, j'aime beaucoup.

Le labo de maman 29/11/2020 14:18

Je n'y ai jamais pensé mais j'adore l'idée, ça doit être terrible. Belle journée. Bises

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