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recettes dominicaines

La Piña Colada festive

18/12/2023

Envie d'épater vos invités à l'apéritif durant ces fêtes de fin d'année?...

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Recette du Coco Loco (cocktail rhum coco)

19/07/2023

Si je vous dis cocktail, vous penserez certainement de suite aux plus connus,...

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Tembleque, recette à base de lait de coco

19/04/2023

Le tembleque est un pudding hyper simple à réaliser à base de lait de coco....

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Habichuelas con dulce, le dessert dominicain à base de haricots rouges

22/03/2023

Le 22 février a débuté le Carême, une pratique encore très courante en...

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Porridge dominicain

17/03/2023

Je vous ai déjà parlé ici d'un petit déjeuner dominicain typique, le mangú...

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Poisson frit comme sur une plage de République Dominicaine

10/02/2023

En République Dominicaine, impossible de passer une journée à la plage...

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Le chocolat chaud épicé de Noël

24/12/2022

Un bon chocolat chaud et très parfumé. Une recette dominicaine typique,...

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Mangú (purée de banane plantain)

31/10/2022

Depuis le temps qu'existe ce blog, je ne vous avais jamais publié la recette...

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Habichuelas con dulce, le dessert typique du Carême en République Dominicaine

30/03/2022

Le 2 mars dernier, a débuté le Carême, la saison officielle des habichuelas...

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Pollo guisado - fricassée dominicaine de poulet

08/09/2021

Aujourd'hui, je vous republie une recette traditionnelle de la cuisine...

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