13 Octobre 2019
La photo illustrant cet article montre des dorades cuites au barbecue, mais la marinade peut être utilisée sur de nombreux aliments: viandes blanches ou poissons, que vous passerez au four, ou à la poële.
Afin que les saveurs aient le temps d'imprégner les chairs, laissez reposer au moins 2 heures. En plus du goût, elles devraient être hyper moelleuses!
Il vous faudra mélanger, plus ou moins, selon vos goûts:
- du jus de citron vert
- de l'huile de coco
- du piment doux en poudre
- gingembre
- paprika en poudre
- mélange d'épices mexicaines (prêtes en magasin)
- sel et poivre
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