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Mercredi des Cendres (habichuelas con dulce)

10 Février 2016

Rédigé par EmilieRD et publié depuis Overblog

Mercredi des Cendres (habichuelas con dulce)

Si en France vous vous êtes repus de crêpes et autres beignets de carnaval en ce Mardi Gras, en République Dominicaine, c'est le Mercredi des Cendres qui est célébré avec ce plat de habichuelas con dulce (ce qui sera servi aussi le Vendredi Saint).

C'est une crème sucrée à base de haricots rouges, laits (coco, concentré, concentré sucré), patate douce, raisins secs et beaucoup de sucre...

C'est très bon et l'idéal pour une veille de Carême qui durera plus d'un mois...

Vous souhaitez essayer? La recette est là, on clique!

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Bon week end!

Langouste au four, sauce au lait de coco, frites de manioc

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Laurie

15/09/2016 11:35

J'adore ce "plat", que j'ai découvert grâce à mon homme. Il en a préparé en avril dernier, c'était la 1e fois que je mangeais des haricots rouges version sucrée... Lui n'a utilisé que des haricots rouges, du lait, du sucre et des biscuits de RD. <br /> MERCI pour la recette, j'essayerai de l'étonner l'année prochaine

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EmilieRD

15/09/2016 13:56

Essaie et tu me diras, C'est facile à faire... juste que la vaisselle après est conséquente. Mais tu ne devrais pas être déçue!

Laurie

15/09/2016 11:34

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Brigitte / les filles à table

13/02/2016 17:48

Je viens de voir la recette et c'est vrai que c'est étonnant !! Mais à essayer ! Bises

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Sylvmel

12/02/2016 10:44

Oh lala, je craque complètement !! Que cela doit être bon.

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Marie

11/02/2016 10:42

recette à essayer<br /> merci beaucoup

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Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005. En 2008, j'ai décidé de créer ce blog, afin de faire découvrir mon quotidien de jeune expatriée, loin des zones touristiques. Je vis dans une petite ville où je suis employée de bureau, mais je vous l'avoue volontiers, j'adore jouer à la touriste le temps d'une journée, un week-end ou plus si le temps me le permet. Je n'ai rien à vous vendre, juste le plaisir de vous montrer quelques facettes moins connues de mon île d'adoption. Des idées de visites aux recettes de cuisine typique ou un peu moins, bienvenue dans ma vie en République Dominicaine! Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferai mon possible pour vous renseigner au plus vite!