Cuisine

Le petit déjeuner dominicain

11 Novembre 2009

Rédigé par Emilie et publié depuis Overblog

Voilà un exemple de petit déjeuner dominicain (bon sauf que là ca a été le diner de Monsieur il y a quelques jours...)

:

Une banane plantain mûre (platano maduro), réduite en purée (mangu de platano maduro) avec un peu de margarine, accompagné du fameux "salami" dominicain frit (une espèce de saucisson tout rose, que personnellement je n'aime pas, rien que de le voir le matin en ouvrant la porte de mon frigo me donne limite des hauts le coeur...bon, j'exagère un peu!!! mais pas trop!).

Et comme Monsieur apprécie plus qu'un peu la gastronomie francaise, il n'a pas pû s'empêcher d'ajouter un peu de crème liquide à son mangu:

Imaginez vous qu'après ce genre de petit déjeuner bien nourissant, le dominicain est prêt à être effectif au travail!

Partager cet article

Repost0

Scènes de vie dans la campagne dominicaine

Hôtel Hotetur Dominican Bay - Boca Chica

Commenter cet article

Diane-plop 23/11/2009 09:50

Bonjour Emilie,
Et bien dis donc, ton homme aime le ptits déj. très "riches".... Et après le déjeuner et le dîner sont comment ??? ? :)
Moi je veux bien, mais sans le salami, car je ne mange aucune viande !!!
Bonne semaine Emilie,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope

AurelieW 14/11/2009 09:35

merci pour la découverte

Dominique06310 11/11/2009 22:03

Hola!
Il manque les oignons au vinaigre et frit!

nany 11/11/2009 21:36

J'ai cru que c'était des fraises!!!!
Je prends mes desirs pour des réalités.
Bisousxxx

miissval 11/11/2009 20:24

Hum!! Au ptit dej...mais bon, faudrait essayer!! Bisous

Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005. En 2008, j'ai décidé de créer ce blog, afin de faire découvrir mon quotidien de jeune expatriée, loin des zones touristiques. Je vis dans une petite ville où je suis employée de bureau, mais je vous l'avoue volontiers, j'adore jouer à la touriste le temps d'une journée, un week-end ou plus si le temps me le permet. Je n'ai rien à vous vendre, juste le plaisir de vous montrer quelques facettes moins connues de mon île d'adoption. Des idées de visites aux recettes de cuisine typique ou un peu moins, bienvenue dans ma vie en République Dominicaine! Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferai mon possible pour vous renseigner au plus vite!