Semaine Sainte

A partir de ce midi, beaucoup (tous ceux qui ne sont pas en vacances depuis vendredi soir) laisseront leur travail pour aller fêter ce long week end et ne revenir que lundi!

Demain, c'est Vendredi Saint, et chacun s'occupera à sa facon (même si sachez que toute musique est interdite à partir de ce soir minuit, jusqu'à minuit samedi matin)
-certains iront à la messe
- d'autres iront voir des processions
- se reposeront après avoir dansé le gaga la nuit durant (tradition haitienne tr`s répandue à San Pedro de Macoris)
- d'autres iront à la plage ou se baigner dans une rivière bien fraiche
- d'autres s'en iront s'alcooliser fortement (c'est la semaine la plus dangereuse de l'année, tant sur les routes que pour les accidents domestiques ou noyades, après les fêtes de fin d'année, l'an dernier des cas d'enfants en très bas âges ont même été reportés dans les hopitaux)
- ceux qui resteront en ville sortiront les piscines dans la rue (même si à Saint Domingue, on annonce depuis le début de la semaine que suite à des réparations, les habitants n'auront pas d'eau)


ou alors:

on cuisinera les traditionnelles habichuelas con dulce (recette ici) ...
Cette année je vais forcément en refaire une pleine casserole, mais avec une petite variante, miam miam!