Avec la saison des cyclones (active ou non), c'est la saison des moustiques. Et cette année, croyez moi il y en a! Dans les commentaires que je recois, ou en messages privés, certains s'inquiètent, à savoir si on peut ou non venir sans soucis en vacances...
Vous ne devez pas être sans savoir que depuis plusieurs semaines, une épidémie de choléra se répend à Haiti, pays frontalier de la République Dominicaine. Plus de 1300 morts officiellement comptées dans ce pays, un taux de mortalité de 5%, une prévision...
A 00.35 exactement. Un séisme de magnitude 5.6, localisé sur les coordonnées 17.9 latitude nord, 68.5 longitude ouest. L'épicentre se trouve dans la mer des Caraibes, au sud de l'ile de Saona. Aucuns dommages, ni humains ni materiels. Je venais juste...
Un dessert doux et acidulé à la fois, et en prime, un dessert de faignasse. Par contre, pas de photo, malheureusement, prise avec mon telephone mais je n'arrive pas à decharger l'image sur mon PC. De France, j'ai ramené de la préparation pour pudding...
La Serie del Caribe, c'est un tournoi de baseball ou s'affrontent les équipes gagnantes des tournois nationaux du Venezuela, Mexique, de Puerto Rico et de la République Dominicaine. Le tournoi se déroule à Santo Domingo. Cette année, en République Dominicaine,...
Vous avez un voyage prévu en République Dominicaine pour bientôt. Vous ne savez pas vraiment si il y a des vaccins obligatoires, des mesures particulières d'hygiene à prendre. Vous pouvez aller visiter ce site du Figaro dédié aux voyages et à tout ce...
Vous vivez dans la Sarthe ou plus précisément près de la Ferté Saint Bernard? Vous seriez interréssés pour découvrir les danses dominicaines, découvrir sa gastronomie? Dans le cadre du festival international de peinture de la Ferté Saint Bernard, l'office...
Pour moi, un retour de vacances signifie des kilos en plus. Cette année 8. Oui, vous avez bien lu: 8 KILOS (malheureusement je ne parle pas de livres, l'unité en vigueur en République Dominicaine, 1 kilo = 2.2 livres). Je ne rentre plus dans mes pantalons,...
Certaines disent qu'elles tourneront 7 fois leurs pouces avant de tweeter, moi je tournerai 7 fois mes pouces avant de bloguer! Vendredi, je vous disais que le cyclone Isaac était passé sans aucun effet. Et bah j'ai écrit trop vite! Isaac a sévi plus...
Une personne sur Punta Cana met en vente du matériel de puericulture: - poussette avec nacelle pour bébé, de la naissance jusque 4 ans - Marque Quinny Buzz - transat - baignoire - tire lait manuel et éléctrique - Marque AVENT - porte bébé - Marque Bébé...
C'est une honte! Cela fait maintenant 7 ans que j'ai posé les pieds en terre Dominicaine, mais je ne sais toujours pas cuisiner le riz blanc, enfin, je ne SAVAIS PAS. Vous devez vous dire, "ah, mais elle dit qu'elle sait pas cuisiner le riz, pourtant...
Le mois passé, je suis rentrée en France pour quelques jours de vacances. Joyeux moments en famille, sorties, bonnes tablées, des moments heureux, pour faire bref. Puis, la visite du zoo de la Cerza à Hermival les Vaux près de Lisieux. C'est un parc assez...
Et puis, en parlant de galette des rois, je vous rappelle celle que j'avais fait il y a quelques années déjà. Je cherchais une nouvelle idée pour cette année, mais ici, n'ayant pas à portée de pâte feuilletée, il faut que j'en fasse une moi-même. Je me...
Pour un riz blanc parfait: Mesures à l'américaine, en tasses (cups), mais utilisez un recipient, une mesure de votre choix. La règle de base étant 1 volume de riz pour 1.5 volume d'eau. - 4 tasses de riz - 6 tasses d'eau - 5 CS d'huile - 1 CC de sel Dans...
... ou bien j'emène quoi demain midi au travail? ...On mange quoi ce week end? ... Je fais quoi à manger à mes invités dimanche? Cette question, on peut la décliner sous différentes formes, mais on se l'est toutes/tous posée un beau jour. Le manque d'idée,...
Voici une nouvelle catégorie présente bientôt sur le blog. Un ABC de la cuisine dominicaine. Régulièrement, et dans l'ordre, j'essaierai de vous présenter des recettes de la cuisine traditionnelle de République Dominicaine. Pour commencer... le A, A comme...
La nouvelle est arrivée ce matin: les quatre français emprisonnés à Punta Cana (deux pilotes, un personnel de bord et le passager), soutenus par le Syndicat National des Pilotes de Ligne (un appel au boycott de la liaison vers la République Dominicaine...
Hier, mercredi des Cendres, a commencé le Carême. La communauté catholique dominicaine le respecte, bien entendu, à bien des égards, mais on l’observe surtout dans l’alimentation, que l’on soit un fidèle croyant ou non (les catalogues de supermarchés,...
Attention, le virus du chikungunya se répend de plus en plus en République Dominicaine. Si vous prévoyez un séjour sur l'ile, n'oubliez pas votre anti moustique, et surtout appliquez le! Beaucoup de personnes affluent dans les centres médicaux, souffrant...
Il y a quelques mois de cela, je vous parlais des massages réducteurs que je me faisais donner à la maison. Pour ma part, plus de doute possibles, associé à un régime, la méthode du palper-rouler donne de très bons résultats. Bon, ca fait un peu mal,...
Les différents types de bulletins d’alerte en période cyclonique L’ONAMET ( http://www.onamet.gov.do/ ) Pendant toute la durée de la saison cyclonique, le bureau national de météorologie dominicain (ONAMET) émet des bulletins d’avis ou d’alerte avant...
2008, nouvelle année, nouveaux projets... et pourquoi pas celui du blog??? Depuis le temps que je suis FAN des blogs culinaires, je rêvais de créer le mien, bon, je me débrouille en cuisine, mais pas de quoi rivaliser avec les reine de la blogsphère......
Contrairement aux petits français qui reçoivent la visite du Père Noël dans la nuit du 24 au 25 décembre, les petits dominicains sont visités par les Rois Mages le premier dimanche de janvier. Cette tradition met en scène les Rois Mages arrivant à Belém...
En ce dimanche, voici un MERENGUE "CLASICO" des années 80 que j'adore. Il fait partie des merengues que l'on nous passe en boucle au moment des fêtes de fin d'année. La chorégraphie, le sourire de tout l'orcheste, le chanteur qui y met du coeur, ah ça...
Suite au commentaire de Gilbert, Christine m'a envoyé par mail ces informations sur Jarabacoa... C'est chouette, je rentre de week end pluvieux, passé à la maison aujourd'hui est férié comme je vous le disais le jeudi 1er mai (je suis donc au ralenti)...
