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Top articles

  • L'ile aux Epices - Nouveau partenaire

    15 septembre 2012 ( #Cuisine )

    En juillet, lors de mon retour pour mes vacances en France m'attendait un petit paquet aux odeurs délicieuses de mon nouveau partenaire l'Ile aux Epices. A peine les valises posées, j'ouvrais le paquet qui embaumait dans la pièce. Je ne savais pas ce...

  • La vie quand tout manque

    27 août 2012 ( #Général )

    La République Dominicaine est connue pour ses plages de sable fin, bordées de palmiers et des hôtels de luxe pour touristes venant se délacer avec un package "tout inclus". Il est vrai que c'est une ile magnifique, à la vegetations et aux paysages variés,...

  • La boisson mystère

    21 septembre 2012 ( #Cuisine )

    Il fait chaud, très chaud en ce moment. Pour se désaltérer, rien de tel que des boissons totalement locales. Voici ce dont j'ai envie en ce moment, mais à vous de deviner ce que c'est! Spécialiste du voyage de luxe: Hôtel de charme, Yacht et Jet privé,...

  • Eau de coco

    24 septembre 2012 ( #Cuisine )

    Vous vous souvenez de cette photo d'une boisson mystère: Et bien ce n'était pas si compliqué que ça... facile à dire pour moi! Ce n'est pas un mélange que j'ai fait moi même, mais une bouteille achetée comme ça. Il s'agissait bien d'eau de coco. L'eau...

  • Laurent Gounelle - Les Dieux voyagent toujours incognito - 2

    04 juillet 2012 ( #Lectures )

    Tout commence sur la Tour Eiffel. Le protagoniste n'y fait pas du tourisme, mais il est arrivé au bout du rouleau et a décidé de commettre l'irréparable. Sur les pilliers de la Tour, au moment de sauter apparait un inconnu qui lui sauve la vie in extremis....

  • Que ramener de République Dominicaine 3

    18 janvier 2013 ( #Général )

    Du rhum, des fruits (mangues, ananas, citrons verts pour accompagner le rhum dans de bons cuba libre), bananes plantains, avocats (qui en ce moment sont délicieux), sans oublier aussi le sazón Ranchero, très utile pour assaisonner les viandes. Aussi et...

  • Tempête Ernesto

    04 août 2012 ( #Général )

    La tempête Ernesto est pour le moment à 490 km au sud de Puerto Rico et se déplace rapidement vers l'ouest: 30 km/heure avec des vents allant de 95 à 165 kilomètres par heure en son centre. Ici, le ciel est gris, il devrait bientôt pleuvoir. On nous demande...

  • Cuando tomes, no te pases

    29 mars 2012 ( #Général )

    Une publicité qui passe en ce moment sur les écrans. Réalisée par la Cerveceria Nacional Dominicana (productrice des bières dominicaines). Peu de paroles, mais le message est clair, imageant l'excès d'alcool. Quand nous buvons, n'exagérons pas, controlons-nous....

  • Truffes coco - choco facon bounty à tomber par terre!

    23 décembre 2011 ( #Noël en République Dominicaine )

    Une recette publiée en 2008, mais republiée pour participer à l'échange Culino Versions. Pour Noël, le thème est les fruits sec. Ces truffes à la noix de coco sont divines! De mes vacances en France, j'ai ramené quelques titres des livres de recettes...

  • Locrio de viande de porc

    13 septembre 2011 ( #Cuisine )

    Ne vous fiez surtout pas à la photo. Pour peu, je ne la prenais pas, j'oubliais complètement. Tel qu'il a été mangé (avec des morceaux d'avocat) ce locrio est un délice! Par locrio, entendez une sorte de risotto à la dominicaine (en bien moins fin, enfin...

  • Cyclone Tomas

    04 novembre 2010 ( #Général )

    Ca y est, il est là Tomas, la tempête tropicale qui s'est convertie en cyclone (ce catégorie 1 sur 5) dans la nuit, à l'approche d'Haiti et de Cuba. Beaucoup de pluies cette nuit, des raffales de vent, alors que l'oeil du cyclone se situe à 280 kilomètres...

  • Plats de saison mais avec une touche d'exotisme!

    01 octobre 2010 ( #Cuisine )

    J'ai entendu dire que ca y est, il fait pas chaud par chez vous... Non, je ne me moque pas, si ca peut vous rassurer, ici il fait un peu frais (tout est relatif hein!) et il pleut des cordes. C'est donc l'occasion de cuisiner des petits plats mijotés,...

  • Fiche produit : le Fruit de la passion

    06 octobre 2010 ( #Cuisine )

    C'était donc ca mon fruit "mystère". D'accord, pas si mystérieux, vous avez été nombreux à deviner de quoi il s'agissait. Le fruit de la passion, aussi appelé maracuja (du Brésil) ou grenadille (qui serait en fait un cousin du fruit de la passion, moins...

  • Ma photo préférée

    21 mai 2010 ( #Tourisme )

    En regardant mes albums photos que je garde bien précieusement pour ce blog, je me disais hier "tiens, ce serait laquelle ma photo préférée de ce pays?". En y réfléchissant bien, malgré les paysages superbes, les plages de rêve, les images insolites (dont...

  • Mon dernier investissement...

    15 avril 2010 ( #Général )

    Figurez vous que vu son prix de cet investissement, j'aurais préféré vous dire que je me suis acheté une sublime robe, un magnifique sac à main de créateur, une paire de chaussure Louboutin, bref quelque chose qui satisferait plus mes goûts féminins que...

  • Billboards Latino 2010

    03 mai 2010 ( #Musique )

    Jeudi dernier, à Puerto Rico, ont eu lieu les Billboard Latino 2010. Cette cérémonie récompansant les meilleurs artistes latinos fu l'occasion pour le portoricain Ricky Martin de réapparaitre quelques semaines après avoir publiquement déclaré son homosexualité,...

  • Crise et criminalité

    03 novembre 2009 ( #Le petit journal )

    Il paraît que la crise économique provoque une augmentation de la criminalité. En République Dominicaine, bien que les dirigeants nous parlent peu de cette crise économique mondiale, que les journaux parlent peu des fermetures de zones franches, de complexes...

  • Week end civique

    29 novembre 2009 ( #Général )

    Ce week end, ont lieu les éléctions primaires intra-partis politiques. Hier, les votes se faisaient pour le parti PLD (Partido de la Liberacion Domininicana), celui du Président de la République et aujourd'hui dimanche, on vote au sein du PRD (partido...

  • Hotel Coral Costa Caribe - Juan Dolio

    19 octobre 2009 ( #Tourisme )

    Il y a maintenant deux semaines, nous avons décidé de passer le week end dans un hôtel tout inclus à même pas 15 minutes de la maison. Bah oui, pas de raison que ce ne soient que les touristes qui profitent des plaisirs du all inclusive (tout à volonté)...

  • Ah mais je ne vous avais pas dit...

    05 novembre 2009 ( #Sport )

    Ce sport me passionne tellement, que j'avais presque oublié de vous en parler (en fait je me demande comment j'ai pû, c'est le sujet de conversation de TOUT le monde, dans la rue, au bureau, pffff!)... la saison de baseball hivernal dominicain a recommencé...

  • Manger des sushi à Santo Domingo : Sushi Ya

    09 octobre 2009 ( #Bonnes adresses )

    Oui, je sais, le sushi ce n'est pas dominicain du tout, ca ne fait pas partie de leur gastronomie traditionnelle, mais quand on est expat, qu'on y vit toute l'année, on aime varier un peu ses menus... Pour ma part, j'adoooooore les sushi! Non, non, je...

  • Luis Miguel del Amargue en concert à Paris

    15 octobre 2009 ( #Musique )

    En surfant sur le net, j'ai lu qu'un artiste dominicain très "pega'o" (en pleine gloire) en ce moment sera en concert à Paris. Luis Miguel del Amargue Samedi 28 Novembre 2009 @ Dock Eiffel 50 avenue du Président Wilson 93400 La Plaine St Denis M° Porte...

  • Ca c'est la République Dominicaine 3 : les chutes d'eau

    28 septembre 2009 ( #Tourisme )

    Suite de notre petit tour des merveilles de la République Dominicaine. Aujourd'hui les chutes d'eau, elles aussi rafraichissantes et ou vous pouvez en prendre plein la vue! Vous pouvez voir ici les grottes et là les étendues d'eau. Aguas Blancas, Constanza...

  • Ca c 'est la République Dominicaine 2: les fleuves

    21 septembre 2009 ( #Tourisme )

    Suite de notre petit tour de République Dominicaine, après les grottes, aujourd'hui les fleuves, piscines naturelles ou rivières, idéales aussi pour se rafraîchir! Une nouvelle fois, je précise que les photos ne sont pas de moi, mais d'un photo montage...

  • Luis Miguel del Amargue - Concert ce soir à Paris

    28 novembre 2009 ( #Musique )

    Pour vous rappeler que c'est ce soir, ou simplment vous donner envie d'y aller si vous n'aviez rien de prévu (moi si j'étais à Paris, j'y foncerais!), quelques chansons de cet artiste: De Rodillas de pido: Cuanto te extraño (cliquer sur le titre) Aqui...