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Top articles

  • Gaga

    16 avril 2014 ( #Festivités )

    Jeudi Saint approche, période importante pour les catholiques et aussi le moment de l'année ou l'on voit le plus de GAGA. Ces défilés que certains définissent comme sataniques (en général, le défilé commence dans un cimetière), mais toujours pleins de...

  • Domplines

    22 mars 2014 ( #Cuisine )

    Un plat vraiment typique de l'alimentation dominicaine, ces "quenelles" à base de farine de blé et cuites dans de l'eau salée. Elles sont toutefois bien plus compactes, plus bourratives que les quenelles que nous connaissons en France. C'est un plat très...

  • Roméo Santos en concert au Zénith de Paris - 23 mars 2014

    17 janvier 2014 ( #Musique )

    Roméo Santos, sera en concert à Paris le 23 mars prochain. Alors soit vous êtes fan, et cette information, vous l'avez depuis quelques mois et votre place au 1er rang est déjà réservée à peine la vente ouverte, ou alors vous ne savez pas bien qui est...

  • Salle d'allaitement

    14 janvier 2014 ( #Vie pratique )

    Face aux toilettes dans un grand centre commercial de Santo Domingo, ce panneau a attiré mon attention. "Allaitement". Je me demandais ce que celà pouvait bien être. Et bien, il s'agit tout simplement d'un bon fauteuil bien commode, ou les jeunes mamans...

  • Fernandito Villalona - Felix Cumbe (esta navidad)

    17 novembre 2013 ( #Festivités )

    Bientôt le mois de décembre et ses merengue typiques. Nous n'y sommes pas encore tout à fait, mes ces rythmes si caractéristiques à cette période de fin d'année résonnent déjà sur les ondes dominicaines. Ce merengue est un de mes favoris. Je ne résiste...

  • Le sapotille

    18 avril 2013 ( #Cuisine )

    Vous vous souvenez de notre photo mystère? Il s'agissait d'une variété de zapotille. Il y en a plusieurs, des ronds et petits à la texture d'une poire à déguster tel quel (ici, on les appelle les niperos) et celui-ci ovale et à la chair orange, que l'on...

  • Pizza pita jambon/fromage/carvi

    02 avril 2013 ( #Cuisine )

    Une pizza toute simple, super rapide et somme toute assez légère! Pas besoin de faire de pâte à pizza, une simple pita suffira. Si vous êtes gourmand, avez très faim, deux pizzas par personne devraient suffir, tout dépend aussi de la garniture. Ici des...

  • Recettes anti froid

    29 janvier 2013 ( #Recettes dominicaines )

    Vous avez froid? Pourquoi ne pas cuisiner des petits plats mijotés, mais sans pour autant perdre de l'exotisme? Bien que le climat dominicain soit tropical, beaucoup de plats sont mijotés et chauds. Quelques exemples à reproduire chez vous, vous vous...

  • Tartines serrano/fromage/graines de carvi

    24 octobre 2012 ( #Cuisine )

    Une idée plus qu'une recette, ça vous tente? Désolée pour la photo plus que moche... mais c'est un délice! De la baguette quelques tranches de jambon serrano Tranches de fromage (gouda hollandais pour moi) Graines de carvi l'ile aux Epices Un filet d'huile...

  • Air Caraïbes - Une nouvelle option pour voyager vers la République Dominicaine

    10 août 2012 ( #Tourisme )

    ARTICLE NON SPONSORISÉ Depuis le mois de mars 2012, une nouvelle ligne reliant la République Dominicaine a été mise en place depuis Paris Orly Sud. Si vous venez découvrir la République Dominicaine en tout inclu, cette option ne vous interressera pas,...

  • Emily continue sa route

    05 août 2011 ( #Général )

    Ca y est, la tempête tropicale Emily (qui maintenant est classé au niveau cyclone) est passé en République Dominicaine, mais nous avons la chance de voir son trajet dévié. Mercredi, suite aux avis des autorités de météo, organismes de secours, tout le...

  • Joan Soriano en concert à Paris

    01 juillet 2011 ( #Musique )

    Joan Soriano, cet artiste dont je vous parlais il y a quelques jours sera finalement en concert à Paris! Si vous voulez vous déhancher sur les rythmes exotiques dominicains et les jolies chansons de cet artiste, ce sera le jeudi 21 juillet, à 20 heures...

  • Petit lexique du Patriote Dominicain

    25 février 2011 ( #Général )

    Dimanche, 27 février, c'est le jour de la fête Nationale Dominicaine, le jour de l'Indépendance. L'occasion de vous republier quelques choses importantes pour cette journée... Les Pères de la Patrie: Duarte (anniversaire fêté le 26 janvier, jour férié),...

  • Emily arrive...

    03 août 2011 ( #Général )

    Cette fois ci, elle s'appelle comme moi... Qui ca, la tempête tropicale, qui s'est transformée en cyclone et qui est en train d'arriver sur la République Dominicaine. Des trombes d'eau pour l'instant, mais les autorités nous on demandé de rester vigilants......

  • Quand Shakira reprend des tubes d'un chanteur dominicain

    29 juillet 2011 ( #Musique )

    Il y a déjà quelques mois, Shakira reprenait le titre Loca de El Cata, un chanteur très populaire en République Dominicaine: Version Shakira: Version El cata: Maintenant, sur les ondes francaises, c'est Rabiosa qui remporte un fort succès. Version Shakira:...

  • Chichigua

    30 septembre 2010 ( #Passions )

    A prononcer "chichiwa". La chichigua, c'est le cerf volant en République Dominicaine. Vous avez tous deviné que ce que faisait ce "jeune homme" était donc jouer avec son cerf volant. Si vous vous rendez en République Dominicaine, lorsque vous allez dans...

  • Tiramisu exotique (ananas-coco)

    17 juin 2010 ( #Cuisine )

    Bon... dans mon dernier post, je vous proposais une republication de recette pour vous raffraichir, mais je crois que j'avais un train de retard. Le beau temps a l'air d'être parti de l'hexagone. Alors, bon... aujourd'hui je vous propose une recette pour...

  • Si ca peut vous rassurer!

    27 mai 2010 ( #Général )

    Image du blog www.macorisdelmar.com Image du Journal Diario Libre (www.diariolibre.com.do) Depuis quelques jours j'entends et je lis qu'en France, il fait super beau, un temps limite caniculaire, que le printemps est installé (pourvu que ca dure!)......

  • Carrie Karasyov et Jill Kargman - Chic et choc à New York

    15 septembre 2009 ( #Lectures )

    En ce moment, les coupures d'éléctricité nocturnes sont monnaie courante. Alors, il faut bien s'occuper dans l'obscurité et sous une chaleur étouffante. Heureusement, j'aime lire, et je rentre toujours de France avec mes valises pleines de lectures distrayantes....

  • Léger relooking

    04 septembre 2009 ( #Général )

    Aujourd'hui, mon blog affiche fièrement une toute nouvelle bannière. Ca faisait longtemps que l'idée me trottait dans la tête, mais vu mes compétences très limitées en informatique, c'était pas gagné. Jusqu'à avant hier, ou je suis tombée sur le blog...

  • Retour de courses et protection de l'environnement

    11 mars 2009 ( #Général )

    De retour de courses, le bac à légumes bien rempli, au point ou plus rien ne rentre, mais en contrepartie ceci: Et la photo ne rend pas bien du tout... la pile fait au moins 60 cm de hauteur... Dans de nombreux supermarchés ou il n'y a pas de libre service,...

  • Poulet facon KFC - Pica Pollo

    13 février 2009 ( #Cuisine )

    C'est en panant mes lanières de viande crunchy que je me suis rendue compte que celà ressemblait fort à la viande de poulet facon pica pollo. Le pica pollo, c'est le fast food local, version dominicaine du KFC, bien trop cher pour les bourses les plus...

  • Hôtel Barceló Talanquera – Juan Dolio - 2ème partie

    14 janvier 2009 ( #Hôtels )

    Sculpture sur fruits sur un des buffets Après vous avoir donné mon avis sur la partie installations, nous voilà donc arrivés aux prestations alimentaires. Mon assiette du petit dej... je suis bec sucré, c'était bon! Pancakes, pudding, petites brioches......

  • Une journée à la plage: Boca Chica

    19 janvier 2009 ( #Tourisme )

    Si il y a une plage que j'aime, à quelques kilomètres de chez moi, c'est bien celle de Boca Chica. A la fois touristique (et très sécurisée de ce fait) et remplie de locaux, pleine d'animation. Boca Chica est avant tout un village touristique, pas une...

  • Sapin de Noël géant (décoration de rue)

    15 décembre 2008 ( #Noël en République Dominicaine )

    En allant faire un tour à Santo Domingo et passant sur la Plaza de España ou est installée la Casa Colón, j'appercevais au loin un énorme sapin, duquel je me suis approché, pour l'admirer, car malheureusement à San Pedro, sauf décorations des particuliers,...