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Top articles

  • Recettes à la mangue: le vainqueur!

    02 juillet 2009 ( #Cuisine )

    Voilà, le concours de cette année est terminée... Merci pour vos votes. La recette gagnante de cette année est, avec 20% des votes: Le bavarois de Karine! Cliquez sur son prénom pour retrouver la recette originale! Bravo à elle et aux autres. merci de...

  • Concours recette à la mangue - le récapitulatif final!

    29 juin 2009 ( #Cuisine )

    Voilà, le concours recette mangues est terminé, voici un récapitulatif de toutes vos recettes: 1 - Bavarois mangue/ ananas de Karine: 2 - Délice à la mangue de Lia: 3 - Salade tiède de poulet à la mangue de Dey (qui avait remporté le colis l'an passé!):...

  • Michael Jackson et la République Dominicaine

    26 juin 2009 ( #Général )

    Vous vous souvenez du mariage entre Michael Jackson et Lisa Marie Presley ? Bien que Michael Jackson ne se soit jamais produit sur une scène dominicaine, il a pourtant choisi l’ile pour se marier le 26 mai 1994 avec la fille du King ! Le juge qui les...

  • Fiche produit: le corossol

    16 juin 2009 ( #Fiche Produit )

    Il y a quelques semaines, je vous disais que la saison des mangues battait à nouveau son plein. Avec les mangues arrivent aussi les premiers avocats, délicieux eux aussi. Mais, nous profitons à nouveau d'un fruit moins connu en Europe, mais pourtant aussi...

  • Semaine Sainte

    09 avril 2009 ( #Festivités )

    A partir de ce midi, beaucoup (tous ceux qui ne sont pas en vacances depuis vendredi soir) laisseront leur travail pour aller fêter ce long week end et ne revenir que lundi! Demain, c'est Vendredi Saint, et chacun s'occupera à sa facon (même si sachez...

  • El Himno de Victoria

    07 février 2009 ( #Musique )

    En République Dominicaine, outre les traditionnels Merengue, Bachata, Salsa et Reggaeton, on écoute aussi de la musique "religieuse". A religieuse, ne vous attendez pas à un cantique de notre bonne vieille Eglise, non non, loin de là. Certaines chansons...

  • Quand un homme passe en cuisine...

    03 septembre 2008 ( #Général )

    Alors que j’étais tranquillement en train d’écrire un article du blog, mon cher et tendre est passé en cuisine préparer le dîner, a arrangé son plat, pris l’appareil photo et fait ses clichés me disant « tu pourras leur montrer comment en République Dominicaine...

  • Un poisson véneneux dans les eaux dominicaines...

    29 août 2008 ( #Général )

    La photo vient d'ici. Cette info nous a été transmise il y a quelques jours, après la découverte faite par le centre de recherches de l'Université Autonome de Saint Domingue (UASD). Un poisson vénéneux nagerait dans les eaux dominicaines, plus précisément...

  • Double récompense

    27 août 2008 ( #Général )

    Que signifie Brillante Weblog ? Brillante Weblog vient désigner un site ou blog qui ressort par sa brillance sur le thème ou le Design ! Ils sont désignés aux fins de les promouvoir dans le blog sphère Mondiale. Règlement 1. Dès réception de ce Prix,...

  • Le grand départ!

    24 août 2008 ( #Général )

    BLOG EN VACANCES A l’heure ou vous lirez cet article, je serais dans l'avion, presque arrivée sur un autre territoire, un autre continent, sur mes terres quoi, j’aurais fait un premier repas « français » dans l’avion hier soir (avec du fromage et du pain,...

  • Coco à la Folie... le Grand Gagnant!

    18 août 2008 ( #Cuisine )

    Et bien voilà, notre jury a choisi! Avant de vous dévoiler le nom du gagnant du concours, je tiens à remercier Christine et Estelle pour leur aide précieuse, moi au milieu de toutes ces recettes, j’étais perdue. Alors voilà, la gagnante sera Dey avec...

  • Fay est passé sur la République Dominicaine

    19 août 2008 ( #Météo )

    Bon, et bien ce temps de Toussaint a été confirmé dans la nuit de vendredi à samedi... c'est la tempête Fay qui est passée au dessus de la République Dominicaine. Vendredi après midi, temps très correct, un peu nuageux, mais qui se tient. On nous annonce...

  • Quand un Dominicain vainc un Francais...

    14 août 2008 ( #Sport )

    C’est ce qui s’est passé mardi à Pékin ! Un boxeur dominicain, Juan Carlos Payano, a sorti dès le premier tour le boxeur poids plume français Jérôme Thomas, sur un score de 10 à 6. Autant vous dire qu'au boulot j'en ai entendu parler toute la journée...

  • Mini revue de presse

    01 août 2008 ( #Général )

    Bonne nouvelle: pour la seconde semaine consécutive , on nous a baissé le prix des combustibles, entre 6 et 10 pesos... Retranscrit en euros, c'est quand même une baisse de 18 centimes au gallon, ce qui est tout de même appréciable! Climat: en ce moment...

  • Coco à la folie, c'est fini!

    31 juillet 2008 ( #Cuisine )

    Et bien voilà, nous avons passé le 30 juillet. Avant le billet récapitulatif de toutes les recettes, voici les dernières recettes recues depuis lundi. - Le Trio Gourmand de Gourmandile: - Le risotto au lait de coco et noix de pétoncles d'Annellénor: -...

  • Coco à la folie, l'avant dernière...

    28 juillet 2008 ( #Cuisine )

    Voilà, l'échéance du 30 juillet arrive, c'est l'avant dernier billet avant la grande récap finale qui aidera à choisir LA recette gagnante du panier garni dominicain, ca va être dur, je vous le dis! Cette semaine, après les semaines d'exode de début juillet,...

  • Pescado ahogado al coco (Poisson noyé au coco)

    04 juillet 2008 ( #Cuisine )

    Une variante du poisson sauce coco. Ici au lieu de cuire le poisson dans le coco, on le fait d’abord frire. A part, on prépare sa sauce coco. Ingrédients : - 800 grammes de poisson blanc entiers pouvant passer en friture - 1 boîte de lait de coco (35cl)...

  • La saison des cyclones

    01 juillet 2008 ( #Général )

    Chaque année du 1er juin au 31 octobre, c’est la saison des cyclones dans les Caraïbes. Cette année, les pronostics ont été, dès le début, plutôt alarmants, avec une prévision d’une saison assez active en comparaison de la saison 2007 et de la moyenne...

  • Mon petit dej energetique

    02 juillet 2008 ( #Cuisine )

    L’avantage de vivre sur une île tropicale, c’est de pouvoir avoir toute l’année des fruits frais, certains saisonniers, d’autres à l’année. Parfois, on a juste à lever le bras et les prendre sur la branche comme les mangues, les guanabanas (corossols),...

  • Crème d’avocats

    27 juin 2008 ( #Cuisine )

    Voici une recette qui n’est pas typiquement dominicaine, mais qui met en avant des produits locaux. Cette recette, je l’ai découverte au Mexique, l’employée de maison ou je vivais la faisait divinement bien. Depuis, à la saison des avocats en République...

  • Este 16 de mayo, Yo Decido!

    16 mai 2008 ( #Politique )

    “ Ce 16 mai, je décide!” Aujourd’hui, les dominicains et dominicaines ont rendez-vous devant les urnes. C’est la raison pour laquelle, aujourd’hui est classifié rojo (rouge, la couleur des jours fériés sur le calendrier). Depuis hier jeudi 15 mai, la...

  • Caravane présidentielle: Miguel Vargas (MVP) à San Pedro de Macorís

    02 avril 2008 ( #Politique )

    Ce dimanche, Miguel Vargas Maldonado (MVP pour les intimes !) était à San Pedro de Macorís pour sa caravana de promotion (sorte de convoi sous forme de défilé sur toute la ville ou province parfois). Dès le matin, dans un local du parti, les représentants...

  • Les aspirantes au titre de “Miss España”, outil de promotion du tourisme en RD

    10 février 2008 ( #Général )

    Depuis jeudi soir dernier sont arrivées en République Dominicaine les aspirantes au titre de Miss España, reçues en grandes pompes par le Ministère Dominicain du tourisme et par un très important groupe touristique espagnol GLOBALIA (conglomérat d’entreprises...

  • Sangria blanche (ananas/mangue)

    30 juillet 2014 ( #Cuisine )

    C'est un cocktail idéal pour l'été. Il est frais, léger, se boit tout seul comme si c'était un jus. A boire bien frais, en terrasse avec un bon barbecue, au bord d'une piscine, lors d'un pique nique sur une jolie plage... le top! Il est encore meilleur...

  • Forever 21 arrive à Santo Domingo

    24 mai 2014 ( #Expatriation )

    Vous connaissez cette marque Forever 21? Aujourd'hui, la 1ere boutique de République Dominicaine a ouvert ses portes dans un grand centre commercial (Agora Mall) de Santo Domingo, la capitale, ce matin... et devant le centre, c'était une vraie folie,...