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Top articles

  • Musique de Noël en République Dominicaine

    01 décembre 2011 ( #Musique )

    Nous voici au mois de décembre. Je ne sais pas vous, mais mais moi je n'ai pas vu passer cette année... ouf. Je suis en avance, mais je me dis déjà 2012! En République Dominicaine, les fêtes de fin d'année se préparent très tôt. Dès le mois de septembre,...

  • Crème de potimarron – Crema de Auyama

    01 novembre 2011 ( #Cuisine )

    Les recettes à base e courges fleurissent sur les blogs culinaires. Saison hiver, période de Halloween oblige, les potirrons, potimarrons et citrouilles sont les ingrédients de soupes, tartes, purées, gratins... Pour ma part, je ne m'en lasse pas! En...

  • Mamajuana

    24 octobre 2011 ( #Général )

    Après un bon repas, rien de tel que cette mamajuana pour aider à la digestion! Comme dans beaucoup de pays producteurs de rhum, les locaux l'arrangent. Si dans la Caraïbe Francaise on parle de "bois bandé", en République Dominicaine on vous parlera de...

  • Epidémie de choléra en République Dominicaine

    07 juin 2011 ( #Général )

    Les 4 jokeys de l'apocalypse - corruption - impots - délinquence - prix des combustibles C'est vrai que ca a été une bonne idée d'envoyer le choléra, afin que le peuple se distraie... maintenant plus personne ne parle de nous... Je vous en parlais déjà...

  • Habichuelas con Dulce (crème de haricots rouges, sucré)

    21 avril 2011 ( #Cuisine )

    Nous voilà dans la semaine la plus ambiance vacances de l'année en République Dominicaine, j'ai nommé la Semaine Sainte. Beaucoup d'employés seront en long week end dès ce midi, d'autres n'ont pas attendu ce jour et sont partis dès vendredi dernier. Les...

  • Epidémie de choléra en Haiti: La République Dominicaine rassure

    26 novembre 2010 ( #Tourisme )

    Il y a quelques jours, je vous en parlais (voir article ici). Hier, le Ministère du Tourisme s'est exprimé sur le sujet. Voici un copier coller d'un article du site Le Quotidien du Tourisme. Epidémie de Choléra en Haïti : La République Dominicaine rassure...

  • Cannelés exotiques (malibu coco et citron vert)

    02 juillet 2010 ( #Cuisine )

    Une recette que je ne me lasse pas de faire, j'en raffole! Pour 15 cannelés: - 50 cl de lait - 25 g de beurre - 3 oeufs - 250 g de sucre - 125 g de farine - quelques cuillérées de vanille liquide - 15 cl de malibu coco - le jus d'un demi (petit) citron...

  • Sorbet noix de coco

    29 juin 2010 ( #Cuisine )

    Une délicieuse recette trouvée du blog Ma cuisine créole . Essayez et vous approuverez! Ce sorbet est parfumé à souhait! Les ingrédients: - 50 cl de lait de coco - 1 boite de lait concentré sucré - le zeste d'un citron vert - 2 cc de cannelle - 1 CC de...

  • Le pays où on ne vous rend pas la monnaie

    20 octobre 2008 ( #Général )

    Et bien oui, en République Dominicaine, si dans un supermarché on vous donne en guise de change quelques bonbons ou chewing gum, ne vous étonnez pas, c’est comme ca ! Le non rendu de monnaie arrive souvent au supermarché, à l’épicerie, même en payant...

  • Du sucre dominicain sur les tables françaises

    28 octobre 2008 ( #Général )

    Image: Diario Libre Pour la première fois de son histoire, la République Dominicaine a exporté du sucre vers la France, et cela libre de droits de douane, et de quotas, qui ont été supprimés par l’Union Européenne. C’est une excellente nouvelle pour le...

  • Le 15, c'est...

    15 octobre 2008 ( #Général )

    Bah jour de paye, Pardi! Toujours est-il, pour nous, employés du secteur privé, payés à la quinzaine les 15 et 30 de chaque mois. Autant vous dire que certains attendent ces journées en comptant les jours! Les fonctionnaires eux sont payés mensuellement,...

  • Mais qu'est - ce que c'est?

    08 janvier 2009 ( #Général )

    Un commentaire de Carambaole m'a ramené à un post ancien, ou vraiment je m'étais amusée de vos commentaires (et je n'étais pas la seule!). Ce jour là, vous aviez posté plus de 65 commentaires sur ce même article, laissant aller votre imagination sur ce...

  • Octobre Rose en République Dominicaine

    22 octobre 2008 ( #Vie pratique )

    Nous avons tous et toutes entendu parler durant ce mois d’octobre de cette initiative nommée Octobre Rose, le mois de sensibilisation au cancer du sein. Qui n’a pas une femme de sa famille, une amie, une connaissance qui a été touchée par cette terrible...

  • Impressions de voyageur: Anne

    03 novembre 2008 ( #Tourisme )

    Retour aux bonnes vieilles habitudes. Ca faisait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté une interview de voyageur. En naviguant de blogs en blogs, je suis arrivée sur le superbe blog photo de Anne, puis reconnaissant certains paysages de ma...

  • Mon interview sur RTL, Destination Ailleurs

    08 juillet 2008 ( #Expatriation )

    Et bien voilà, c'est fait! Ma première interview radio, avec pour interlocuteur Sebastien Follin (le Monsieur Météo de TF1). C'était vraiment un agréable moment, Sebastien Follin est vraiment sympa, agréable, un brin taquin, mais, qui surtout nous met...

  • Concours de cuisine : « Coco à la folie ! »

    16 juin 2008 ( #Cuisine )

    Le jeu de Lolote“Tu prends l’Apéro?” (auquel j'ai contribué avec ma piña Colada) m’a donné des idées à moi aussi, j’ai tellement aimé y participer. Et comme j’aime recevoir vos idées, vos commentaires, à mon tour de vous mettre à contribution pour un...

  • Qui dit été dit...

    23 juillet 2008 ( #Tourisme )

    ... baignades bien sûr! Voici donc un petit tour de quelques lieux de baignades dominicaines! La paradisiaque plage du Club Med de Punta Cana: la carte postale dominicaine type La plage de Cabarete, idéale pour le kite surf: - Une autre plage (paradiaque,...

  • Ballade à Santo Domingo 1

    25 juin 2008 ( #Tourisme )

    Souvenez-vous des élections, une fois le devoir électoral accompli, vient le moment de la ballade dans les rues de la Zone Coloniale, ou j’ai vécu durant mon stage de fin d’études de 6 mois. J’aime vraiment cette ville, ou, si on se laisse emporter, on...

  • Les Dominicains et Dominicaines ont fait leur choix...

    17 mai 2008 ( #Politique )

    Ca y est les résultats ont été connus en cette nuit de vendredi à samedi, avec une annonce vers 23h de Miguel Vargas concédant la victoire à Leonel Fernandez le candidat réelectionniste. Leonel Fernandez restera donc 4 ans de plus à la Casa Presidencial,...

  • Un peu d'humour politique...

    27 mars 2008 ( #Politique )

    Après quelques jours durant lesquels on a pu souffler au niveau propagande politique (elle a été "interdite" durant les quelques jours de fin de Semaine Sainte, plus particulièrement dès le jeudi ou les partisans étaient sur les routes et péages d'autoroutes...

  • Le fruit à pain II

    15 février 2008 ( #Cuisine )

    Vous vous rappelez de mon fruit à pain? Alors, il en restait un que j'ai laissé murir, histoire de voir ce que ça donnait mangé en tant que fruit. J'ai été un peu déçue, je pensais le voir jaunir avec le temps, mais il est resté vert, et devenu très mou....

  • L'Education en République Dominicaine

    14 mars 2008 ( #Général )

    La sortie de l'école publique (j'adore la petite du milieu, elle est vraiment très belle!) D’entrée, soyons clairs l’éducation publique en République Dominicaine est d’un niveau TRES BAS. Les cours ont lieu soit le matin, soit l’après midi, selon disponibilité...

  • République Dominicaine - Impressions de voyageur 3

    12 mai 2008 ( #Tourisme )

    Plage de Bayahibe Cette semaine, c’est au tour de Marie Christine (qui poste ses gentils commentaires sous le nom de Monochepina), une autre fidèle lectrice du blog de répondre à mes questions. Elle rentre tout juste de son second voyage en République...

  • Me voyez-vous?

    02 mai 2008 ( #Général )

    Je ne sais pas ce qu’il se passe en ce moment, mais on en trouve plein partout. En plus d’un qui squattait sur la fenêtre de ma cuisine, pas farouche du tout, voilà celui que j’ai eu la surprise de trouver dans le patio. (lorsque j'allais voir si les...

  • Habichuelas con Dulce - Plat traditionnel de la semaine Sainte

    01 avril 2008 ( #Cuisine )

    Si vous aussi, vous voulez vous régaler avec les traditionnelles Habichuelas con Dulce ddominicaine, demain vendredi Saint, mettez vous au fourneau dès aujourd'hui! C'est meilleur froid! Vous pouvez faire cette recette avec des haricots frais, comme vous...