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Top articles

  • Gaga

    16 avril 2014 ( #Festivités )

    Jeudi Saint approche, période importante pour les catholiques et aussi le moment de l'année ou l'on voit le plus de GAGA. Ces défilés que certains définissent comme sataniques (en général, le défilé commence dans un cimetière), mais toujours pleins de...

  • 1er mai en République Dominicaine

    01 mai 2014 ( #Festivités )

    Le 1er mai, fête internationale du travail et des travailleurs est aussi fêtée en République Dominicaine. Particularité: on travaille tout de même aujourd'hui! La raison: de nombreux jours fériés, sauf les religieux et le 1er de l'an, l'Indépendance Nationale,...

  • Hora del planeta

    29 mars 2014 ( #Général )

    Ou la version dominicaine de "1 heure pour la planète". Une opération au niveau planetaire lancée en 2008 par la WWF, afin d'alerter les consciences sur l'avenir de la planète. Que faire: c'est facile, de 20h30 à 21h30, nous sommes tous invités à débrancher...

  • Domplines

    22 mars 2014 ( #Cuisine )

    Un plat vraiment typique de l'alimentation dominicaine, ces "quenelles" à base de farine de blé et cuites dans de l'eau salée. Elles sont toutefois bien plus compactes, plus bourratives que les quenelles que nous connaissons en France. C'est un plat très...

  • La bandeja Dominicana

    03 mars 2014 ( #Cuisine )

    La bandeja dominicana, la voici: Le plat du jour, plat de base de l'alimentation dominicaine, compose de riz blanc, de haricots rouges et de viande (boeuf, poulet ou encore du porc, mais le poulet est la viande la plus frequente et surtout la moins chere)....

  • B comme...Bollitos de Yuca (croquettes de manioc)

    04 février 2014 ( #Cuisine )

    Continuons donc notre alphabet gourmand de la République Dominicaine. Ces croquettes de manioc sont délicieuses que ce soit pour le diner, accompagnées d'une salade, ou pour un apéritif. En République Dominicaine, elles sont en général vendues sur les...

  • Roméo Santos en concert au Zénith de Paris - 23 mars 2014

    17 janvier 2014 ( #Musique )

    Roméo Santos, sera en concert à Paris le 23 mars prochain. Alors soit vous êtes fan, et cette information, vous l'avez depuis quelques mois et votre place au 1er rang est déjà réservée à peine la vente ouverte, ou alors vous ne savez pas bien qui est...

  • Bibliobici

    05 février 2014 ( #Général )

    La bibliobici? C'est simplement une chouette initiative de la vice présidence de la République qui a pour but de promouvoir la lecture, en facilitant le prêt de livres aux enfants et adolescents des communautés les plus reculées et donc les plus pauvres,...

  • Salle d'allaitement

    14 janvier 2014 ( #Vie pratique )

    Face aux toilettes dans un grand centre commercial de Santo Domingo, ce panneau a attiré mon attention. "Allaitement". Je me demandais ce que celà pouvait bien être. Et bien, il s'agit tout simplement d'un bon fauteuil bien commode, ou les jeunes mamans...

  • 240 millions de dollars...

    17 décembre 2013 ( #Sport )

    Non, non, ce n'est pas la somme que je viens de gagner au loto, c'est juste la somme d'argent qui est sur toutes les lèvres en ce moment, fan ou non de baseball. C'est la valeur du contrat que vient de signer le joueur de baseball dominicain (originaire...

  • Aube de 2014

    31 décembre 2013 ( #Noël en République Dominicaine )

    Il y a quelques semaines, j'ai été invitée à la fête de fin d'année d'une entreprise travaillant pour un grand hôtel de la zone touristique de La Romana. Fête sur une plage encore déserte (appartenant à une petite communauté de pêcheurs et de travailleurs...

  • Baba au rhum coco

    23 décembre 2013 ( #Cuisine )

    Que ça a du bon de faire du rangement! En plus d'alléger l'ambiance, de vider des tiroirs, de se sentir défait d'une charge, on met la main sur des choses interressantes! Ce fut mon cas en tombant sur un vieux Femme Actuelle avec une recette de baba au...

  • Le pain telera

    21 décembre 2013 ( #Noël en République Dominicaine )

    Telera (image du web, celle que j'ai acheté n'a pas eu le temps d'être prise en photo... ) C'est le pain qui accompagne le traditionnel dîner de reveillon. Il ne peut etre absent des tables dominicaines, coupé en tranches... le pain telera, un pain à...

  • Alegre vengo

    16 décembre 2013 ( #Noël en République Dominicaine )

    S'il y a bien une chanson de Noël qu'il faut connaitre, qu'on entend dès le matin de bonne heure dans les "aguinaldos" (groupement de personnes chantant des thèmes de Noël, parfois dès très très tôt le matin, parfois se déplacant ou alors établies sur...

  • Pastelitos

    13 décembre 2013 ( #Cuisine )

    Voici la version mini des fameuses empanadas. On mange cette version lors des fêtes de fin d'année, le pastelito fait partie integrante du buffet de fêtes. La recette : Pour la pâte : 260 grammes de farine de blé ½ cc de sel 1 cc de bicarbonate de soude...

  • Poulet fumé

    10 décembre 2013 ( #Cuisine )

    Vous vous souvenez que la semaine dernière, je vous demandais ce que pouvait bien être cette chose: Et bien celà se mange. Après cuisson bien entendu, mais voici la bestiole une fois le filet retiré: D'accord, celà ne ressemble pas encore à grand chose!...

  • Le tubi de Rihanna

    28 novembre 2013 ( #Beauté à la dominicaine! )

    Il y a presque 4 ans, je vous parlais du tubi, ou comment avoir un brushing parfait. Avec même le mode d'emploi. Lectrices, vous ne pouvez pas me dire que vous n'étiez pas au courant... Comme quoi, ce blog est riche en conseils de mode! Bon, je l'avoue,...

  • Gateau coco/ricotta/fruits de la passion

    08 novembre 2013 ( #Cuisine )

    Un gateau délicieux, fondant à souhait grâce à la ricotta. Je vous recommande de le laisser reposer 24 heures au moins avant de le déguster, il n'en sera que meilleur. Le doux de la ricotta associée à la noix de coco se mariera parfaitement avec l'acidulé...

  • Vakero - hoy se va a beber

    05 novembre 2013 ( #Musique )

    Je vous avais mis la version "tipico", voici la chanson, l'originale. Ce ne sera pas sans vous rappeler un classique que vous devez obligatoirement connaitre! Voici la réponse à ce que je vous demandais en début d'après midi. Hoy me siento contento, me...

  • Le tweet de Rihanna qui fait bondir les dominicains

    29 octobre 2013 ( #Potins-Stars )

    Rihanna en concert au Hard Rock Café de Punta Cana Samedi 26 octobre 2013 C'est le tweet qui a scandalisé de nombreux dominicains, tant au pays qu'à l'extérieur. Après un (soit disant) superbe concert de l'artiste de la Barbade, une autre ile des Caraïbes,...

  • Glace

    23 mai 2013 ( #Cuisine )

    Que contient ce petit sachet? Et bien de la glace tout simplement! J'avoue avoir lui tout genre de substance dans vos commantaires!!! Ce sont e général des glaces faites maison, avec des ingrédients divers et variés. Souvent du lait de coco, du lait,...

  • Pizza pita jambon/fromage/carvi

    02 avril 2013 ( #Cuisine )

    Une pizza toute simple, super rapide et somme toute assez légère! Pas besoin de faire de pâte à pizza, une simple pita suffira. Si vous êtes gourmand, avez très faim, deux pizzas par personne devraient suffir, tout dépend aussi de la garniture. Ici des...

  • Dimanche des Rameaux

    26 mars 2013 ( #Religion-Croyances )

    Dimanche matin, 5h30 du matin, réveil en fanfare sous des sons de guitare. Des paroles Saintes. J'ouvre la fenêtre... c'était le point de rassemblement pour une marche du dimanche des Rameaux. C'est le point de départ pour la Semaine Sainte, la Semana...

  • Que ramener de République Dominicaine (2)?

    17 janvier 2013 ( #Général )

    Et bien encore des tableaux, tout aussi colorés, mais dans un autre style! Scènes de la vie quotidienne, femmes haitiennes au marché, portant leurs courses ou leurs produits à vendre dans une bassine posée sur leur tête, paysages naïfs... il y en a pour...

  • Que ramener de République Dominicaine (1)?

    16 janvier 2013 ( #Tourisme )

    Pourquoi pas des tableaux dans le style "Taino" (art avec des symboles retrouvés dans les grottes occupées autrefois par les indiens Tainos, qui occupaient la République Dominicaine à l'arrivée des Espagnols), comme ceux là par exemple (tableaux que l'on...