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Top articles

  • Tarte banane - choco - coco

    01 juillet 2010 ( #Cuisine )

    Trois ingrédients faits pour se marier à merveille! - une pâte sablée - une tablette de chocolat dessert - 25 cl de crème liquide - bananes (5-6 selon leur taille pour recouvrir la surface de la pâte) - coco râpée sèche Derouler la pâte sablée dans le...

  • Sommet mondial sur l'avenir d'Haiti - Punta Cana - 2 juin 2010

    20 mai 2010 ( #Général )

    Ce matin, sur la route du boulot, un nouveau panneau, mais cette fois-ci pas publicitaire, ni en faveur d'un candidat aux élections (ca fera du bien de les voir retirés!), mais un panneau annoncant le Sommet Mondial sur l'Avenir d'Haiti, qui aura lieu...

  • Quien baila mejor? Republique Dominicaine vs Venezuela

    13 avril 2010 ( #Général )

    La Star Ac de la Danse, c'est ce que nous propose une chaîne dominicaine depuis ce dimanche. Fin 2007, 10 candidats de République Dominicaine s'opposaient à 10 candidats portoricains, avec la victoire finale d'un dominicain. Cette année, les dominicains...

  • Un temps de Toussaint...

    15 août 2008 ( #Météo )

    ... la chaleur en plus! Marishka dans les commentaires me souhaite un bon 15 août (qui n'est pas férié ici, nous ce sera demain, nous célébrerons le Jour de la Restauration de la République, puis la prise de pouvoir en grandes pompes de notre "nouveau"...

  • Hypocrisie politique (humour!)

    24 mars 2010 ( #Général )

    J'aime, parce que c'est tellement vrai et tellement international! Caricature Diario Libre - Monsieur Tulio, Selon notre programme de campagne, pour aujourd'hui nous avons un porte à porte avec les gens du quartier Las Canitas... Bon, comme vous le savez......

  • Habichuelas con Dulce - Dessert traditionnel de Pâques

    31 mars 2010 ( #Cuisine )

    Il n'y a pas un foyer ou cette gourmandise manquera vendredi après midi! C'est la gourmandise traditionnelle du vendredi Saint, apres un mois de Carême, mais quand on aime, on en réalise à n'importe quelle époque de l'annéel Si vous aussi, vous voulez...

  • Paticas de puerco - Pieds de porc à la dominicaine

    26 mars 2010 ( #Cuisine )

    Ah, les pieds de porc! C’est un plat qui, rien que de vous en parler sur ce blog, me met dans un état ! J’en raffole, c’est à s’en lécher les doigts ! Bon, ce n’est pas un plat très glamour… à éviter lors d’un premier rendez vous au restaurant ou lors...

  • Flans banane - lait de coco (recette Régime - ProPoints Weight Watchers)

    15 février 2010 ( #Cuisine )

    L'an passé, ma maman m'a offert le livres Saveurs et Equilibre de Weight Watchers. Dès son ouverture, j'ai craqué pour la recette de ces petits flans banane - coco. La photo est super appétissante, je raffole du lait de coco, et c'est une recette très...

  • Ikea Santo Domingo

    05 février 2010 ( #Général )

    Donc, comme je vous le disais... IKEA s'installe à Santo Domingo. La question reste: QUAND???? On nous montre les pubs à la télé, je suis folle à la vue des meubles, on nous dit juste TRES BIENTOT à Saint Domingue... restons patiente! Le site web pour...

  • Balade en bord de mer - Sabana de la Mar - 1

    19 janvier 2010 ( #Tourisme )

    Vous en avez marre de la neige? Vous voulez un rayon de soleil? Vu la couleur de l'eau, vous imaginerez qu'on ne peut pas s'y baigner, mais le bon air marin, son iode, et ca vour régenère! Aller, je vous embarque pour une ballade sur la côte nord de la...

  • Gâteau renversé à l'ananas et au lait de coco

    15 janvier 2010 ( #Cuisine )

    Un gâteau incroyablement moelleux, je n'en revenais pas. Dès maintenant, le lait de coco (que j'avais déjà tendance à mettre dans beaucoup de mes préparations) sera partie de mes recettes de gâteaux sans aucun doute! Je vous le recommande, en plus il...

  • Tremblement de terre en Haiti

    14 janvier 2010 ( #Général )

    www.diariolibre.com.do - Mon Dieu, c'est injuste, Haiti ne méritait pas celà... Le malheur dans lequel ils vivent n'etait donc pas suffisant? Hier soir, de nombreuses télés dominicaines ont modifié leur programmation pour rallonger leurs journaux avec...

  • Galette des rois banane - choco - coco (miam!)

    07 janvier 2010 ( #Cuisine )

    L'époque de la galette des rois, on est en plein dedans! Normalement, j'essaie de faire la mienne tous les ans, mais c'est pas mal de boulot, et oui, ici, on n'a pas de pÂte feuilletée toute prête au rayon frais de nos supermarchés (sauf si on va faire...

  • A la recherche de la nouvelle star ... version latino!

    19 décembre 2009 ( #Musique )

    C'est LA Star du moment! Depuis quelques années, la République Dominicaine s'est mise à la téléréalité. Ca a commencé avec Quien Baila Mejor (qui dans le mieux) opposant une vingtaine de jeunes portoricains a une vingtaine de jeunes dominicains, on en...

  • L'aquarium national de Santo Domingo

    30 novembre 2009 ( #Tourisme )

    Une ballade idéale pour un dimanche un peu pluvieux! Ne vous attendez pas à un aquarium comme celui de Monaco vous serez décu! Mais cet aquarium, petit avec un jardin (en plein travaux) donnant sur la mer des Caraïbes, est très sympa pour la découverte...

  • Riz au lait et à la cannelle (arroz con leche)

    26 novembre 2009 ( #Cuisine )

    Voilà une recette classique de République Dominicaine. Ici, ce sont des mangeurs de riz à toutes les sauces. Idéal pour le dîner (souvent en plat unique, accompagné d'un jus de fruits), dans nos contrées plus fraiches, ce sera parfait après une bonne...

  • El faro Colón (phare Colomb)

    23 novembre 2009 ( #Tourisme )

    C'est ici que reposerait le corps de Christophe Colomb... Ce monument est tout sauf discret, il se voit de loin, depuis la zone coloniale entre autre de l'autre côté du fleuve Ozama, et encore plus de nuit, ou son système lumineux reproduit une croix...

  • Les pica pollo chinois dans le colimateur

    09 décembre 2009 ( #Général )

    Je vous ai souvent parlé des pica pollo, ce fast food dominicain (bien que souvent tenu par des chinois) ou on ne vous propose casiment que du poulet frit. Bon et peu cher, l'idéal pour faire plaisir à tout le monde! Je vous présentais d'ailleurs les...

  • Hôtel Hotetur Dominican Bay - Boca Chica

    12 novembre 2009 ( #Tourisme )

    A peine une semaine après notre week end au Coral Costa Caribe de Juan Dolio, je recois par email une offre de week end pour le Dominican Bay pour le samedi suivant. Ni une ni deux, nous sommes libres ce week end là, les prix sont plus qu'attractifs,...

  • Aventura - Dile al Amor (+ paroles)

    20 novembre 2009 ( #Musique )

    Les paroles: Tu Grupo Favorito Mami Cupido No Te De Entiendo Al dejar Ejemplo De Juntar Corazones Un Experto En Coneccion Te Fallaron Las Flechas Y De Tantas Violetas Que Porque Regalar Y En Mi Jardin Ni una Flor Pues Dile Al Amor Que No Toque Mi Puerta...

  • La quiero a morir

    07 novembre 2009 ( #Musique )

    Aujourd'hui, pause musique. C'est une chanson que (je dirais) tous les francais connaissent, mais pas sous cette version. Ecoutez là... dites moi à quoi elle vous paraît ressembler, demain je vous mets la vidéo originale! Pour les hispanophones, faire...

  • Santo Domingo: une ville entre colonialisme et modernisme

    16 novembre 2009 ( #Tourisme )

    En se promenant à Saint Domingue, on peut faire bon nombre de clichés ou se mñelanges les vestiges coloniaux et les constructions actuelles. Ce sont des comparaisons que j'adore faire en ce moment! Ici, on a l'impression que la Casa Colòn passe sous un...

  • Aventura - Por un segundo

    21 mai 2009 ( #Musique )

    Je n'ai pas été très présente dernièrement, par manque de temps, mais j'ai quand même eu le temps d'écouter la radio! Depuis quelques semaines, j'ai vraiment craqué sur Aventura, que j'aimais bien avant, mais sans plus. Là en ce moment j'écoute certains...

  • Habichuelas guisadas (sauce haricots rouge)

    13 mars 2009 ( #Cuisine )

    Voici la recette de la sauce haricots rouges qui composait ma "bandera dominicana". (le contenu du ramequin) Celles-ci ont été réalisées avec des haricots rouges secs, compter une heure à la cocotte minutes pour leur cuisson. Ce n'est pas moi qui les...

  • Jour de nervosité...

    05 mars 2009 ( #Sport )

    Aujourd'hui est un grand jour pour les dominicains... bon pas que pour eux, mais depuis quelques semaines, les fanatiques, surtout masculins ne parlent que de ca. J'en entends parler au bureau à chaque visite ou mon collègue ne peut s'empêcher d'en parler,...