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cuisine

Chocolat à l'eau

13/12/2019

Vu le titre, j'imagine que vous êtes surpris. Oui, un chocolat à l'eau......

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Journée nationale de la cuisine et gastronomie dominicaine

08/12/2019

Le deuxième dimanche de décembre, nous célébrons la journée nationale de...

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Gâteau fondant ricotta, noix de coco et fruits de la passion

24/11/2019

Un gateau délicieux, fondant à souhait grâce à la ricotta. Je vous recommande...

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Yaniqueques (Johnnies cakes)

20/11/2019

A prononcer yaniquéqué. Si vous êtes venus en République Dominicaine, vous...

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Locrio de camarones (riz aux crevettes)

17/11/2019

Aujourd'hui, je vous propose une préparation à base de riz très courante...

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Fricassée de poulpe au lait de coco

08/11/2019

Aujourd'hui, je vour republie une recette qui me plaît beaucoup, vous pouvez...

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Rhum arrangé à la banane

03/11/2019

Ça y est novembre est là et beaucoup commencent déjà à penser aux fêtes...

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Recette de base: Cuisiner le riz blanc comme en République Dominicaine

01/11/2019

Vous n'aurez pas manqué de constater que souvent mes plats en sauce sont...

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Le poisson du vendredi, ou pas...

25/10/2019

Chez mes parents, le vendredi, on mangeait du poisson... Le vendredi était...

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Fruit du dragon (pitaya)

17/10/2019

Voici notre fameux fruit mystère. Beaucoup d'entre vous l'avaient deviné,...

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