1 Août 2016
Une idée qui change et qui est délicieuse. En plus, c'est idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou évitent les produit à base de farine. Et rien de plus simple.
Il vous fait juste une darne de poisson à chair ferme (du karite pour moi) et de la farine de coco (+ un peu de sel que vous melangerez, poivre selon vos goûts). Vous passez votre poisson dans la farine, et hop à la poêle!
Vous obtiendrez une poisson avec une panure épaisse et qui se tient bien, avec en plus un délicieux goût de noix de coco.
Et je ne vous parle pas de l'odeur dans votre cuisine!