Cuisine

Sorbet noix de coco

29 Juin 2010

Rédigé par Emilie et publié depuis Overblog

Une délicieuse recette trouvée du blog Ma cuisine créole.
Essayez et vous approuverez! Ce sorbet est parfumé à souhait!

Les ingrédients:

- 50 cl de lait de coco
- 1 boite de lait concentré sucré
- le zeste d'un citron vert
- 2 cc de cannelle
- 1 CC de noix de muscade
- 5 cl d'eau
- 1 cc d'essence de vanille

Mélanger les laits et les épices et laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ajouter l'eau, remélanger.
Placer le liquide dans le bol de votre sorbetière bien froid, et faire tourner jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Pour réaliser ce sorbet, j'ai utilisé la sorbetière BRANDT recue suite à mon partenariat en 2009 avec le site Rue du Commerce.

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uneliyaasdebonneschoses 30/01/2013 18:59

rooh j'ai envie de glace!!biz

agnes 30/01/2013 15:51

hummm une glace bien gourmande ..mais on va attendre un peu que le temps se rechauffe je pense ;) bonne fin de journée*

Méline 30/01/2013 14:53

J'en étais sûre !! un sorbet aussi beau que bon, excellent et superbe ! je te pique la recette, elle est vraiment extra ! bravo encore et mille mercis pour cette succulente recette !

Très belle journée de mercredi, bises

Jacqueline

Sylvie et Marc 30/01/2013 13:15

Bonjour, sublime ta glace. Bises. Sylvie.

aux-delices-de-lili 30/01/2013 12:24

humm j'adore!! merci pour la recette!!

bon mercredi

Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005. En 2008, j'ai décidé de créer ce blog, afin de faire découvrir mon quotidien de jeune expatriée, loin des zones touristiques. Je vis dans une petite ville où je suis employée de bureau, mais je vous l'avoue volontiers, j'adore jouer à la touriste le temps d'une journée, un week-end ou plus si le temps me le permet. Je n'ai rien à vous vendre, juste le plaisir de vous montrer quelques facettes moins connues de mon île d'adoption. Des idées de visites aux recettes de cuisine typique ou un peu moins, bienvenue dans ma vie en République Dominicaine! Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferai mon possible pour vous renseigner au plus vite!

Sorbet noix de coco

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