Lors d'une virée shopping à MEGACENTRO, un énorme entre commercial de Santo Domingo, forcément vers midi la faim commence à se faire sentir. Au 2ème étage de ce centre commercial (qui n'a rien à envier aux centres commerciaux que l'on connait en France) se trouvent tous les restaurants. Restauration rapide en général, ou se cotoient les Dominos Pizza, Burger KIng, Taco Bell et autres Pollo Victorina. Ce jour là, pas envie de manger un sandwich, c'est jour férié ou on a décidé de se reposer (enfin pas tant que ca... moi si on me lâche dans les magasins, me suivre n'est pas de tout repos!) et de profiter.
Kaarnivoros est un concept original de grillades ou pour un prix fixe à la livre de viande (boeuf, poulet, cabri, porc), poissons ou fruits de mer on choisit ce que l'on veut. Les accompagnements par contre sont en supplément.
Pour moins de 30 euros, voici ce que nous avions choisi pour deux:
En tout, presque 2 livres (900 grammes) de viandes (poulet, boeuf et porc) et un mofongo que l'on voit en arrière plan. Je crois que nous avons eu les yeux plus gros que le ventre, bien que nos estomacs criaient famine et que nous sommes de bon mangeurs (qui plus est de viande) nous n'avons pas terminé la planche. C'était vraiment bon, seul bémol: les couverts en plastique, bien que la viande était tendre, ca enlève le charme!
KAARNIVOROS 2ème niveau Avenue San Vicente de Paul/esq Mella Santo Domingo
Il existe le même principe en Tunisie, en plein air, dans la campagne, que l'on appelle les "mechouis". C'est là que j'apprécie le plus la viande, dont je ne suis pas très amateur.Bon week-end