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Mon petit dej energetique




L’avantage de vivre sur une île tropicale, c’est de pouvoir avoir toute l’année des fruits frais, certains saisonniers, d’autres à l’année.

Parfois, on a juste à lever le bras et les prendre sur la branche comme les mangues, les guanabanas (corossols), les goyaves du patio (ou celui des voisins qui ne diront rien) et de les consommer en jus frais alors que nous venons de contrées ou on ne connaît que le jus en brique.

Au final rien à voir avec ces jus industriels.

 

Ce jour là, c’était du jus de chinola (fruit de la passion), 6 fruits, 1 litre d’eau (à voir selon la taille du fruit, si il est bien plein ou non) et du sucre au goût.


 

De quoi commencer la journée du bon pied !

D’autres jours, je suis moins exotique, je me contente de jus d’orange pressé et frais, sans sucre ajouté !

 

Vous noterez que ce jour là, j’avais un croissant… j’ai profité de mon passage à la visite médicale des services migratoires pour aller à la Panaderia, une boulangerie sublime de Saint Domingue qui fait des viennoiseries comme en France, à chaque fois, je dévalise pour congeler !

Leurs jus de fruits sont aussi très bons et depuis peu, ils font aussi glacier, que je n’ai pas testé.

 

L’adresse pour les intéressés : Isabela Catolica # 251 esq. Emiliano Tejeda, juste devant la place d’Espagne (Casa Colon) dans la Zone Coloniale.

 

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Edith26 05/07/2008 18:34

Quelle chance de pouvoir bénéficer de jus de fruits pareils !

Leila 04/07/2008 10:59

Hummmm un superbe ptit déj' riche en vitamines !Bravo

Marishka 04/07/2008 01:19

J'ai goûté à tous ces bons fruits lorsque je suis allée chez mon frère à St Martin au mois d'Avril ! Les photos de ton île me font penser à St Martin. J'aime le climat de ces endroits : pas vraiment d'hiver.Bonne fin de soirée chez toi, moi je file dodo, il est déjà demain (1h20) A bientôt. Marishka.

sam's cook 03/07/2008 12:49

sympa ce petit déj'!

gourmande70 03/07/2008 01:30

hummmmmmmmmmm que c'est rafraichissant,tu as de la chance de vivre sur une ile.