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"Coco à la Folie!": les premières recettes!

Voici le récapitulatif des premières recettes recues, lentement mais sûrement, pour le Concours "Coco à la Folie!".

Ne sont postées que les recettes recues entre le lundi 16 et le vendredi 20 juin.
Elles sont ici nommées dans l'ordre d'arrivée.

Voici donc le titre du plat, le nom de son cuisinier, avec un lien vers son blog (si il y en a un) et une photo (si il y en a une aussi).
Je précise que ces photos sont celles des cuisiniers, que vous retrouverez sur leur site web.


- L'IRRESISTIBLE GATEAU À LA NOIX DE COCO DE LYDIAN:

coco

- LES MACARONS À LA NOIX DE COCO DE HILDE:

DSCN9402

- LE BAVAROIS COCO SUR COULIS DE FRAISES EN VERRINE DE HILDE:

DSCN9395

 
- PETITS PAVES DE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT AU LAIT DE HILDE:

DSCN9223

- RIZ AU COCO ET PORC AU SUCRE DE SYLVIA ET CHRIS:

riz coco et porc au sucre

- DE DELPHINE: LE FLAN COCO
                      LA FRICASSEE DE POULET À LA CREOLE
                      LA MOUSSE À LA NOIX DE COCO

- LES CONGOLAIS DE COLETTE:


                     
- LE GRATIN DE CHRISTOPHINE AU RHUM D'HENRIETTE ET NOIX DE COCO DE YAYOUNE (je sens que certains énergumènes vont aimer ca... vu la présence de rhum!!!):
excellenceculinaire036.jpg

- LE DESSERT LAOTIEN À LA BANANE DE CHEZ OHLALAPARIS!:

nam_vaan_mac_kuey


- LES CONGOLAIS ULTRA SIMPLES DE PIROULIE:

congolais_037


- PETITES CRÈMES LAIT DE COCO-ANANAS DE CHRISTINE:


- LE CABILLAUD AU LAIT DE COCO ET À LA MANGUE DE CHEF NINI:

Cabillaud au lait de coco et mangue

- LE GATEAU MONT BLANC (éloigné de la République Dominicaine niveau climat!!!), NOIX DE COCO ET CITRON VERT DE LIA022:

tom_373

-LE RIZ AU LAIT DE COCO ET MANGUE POELEE DE CORALIE:



J'espère n'avoir oublié personne (je ne crois pas), et merci pour ces recettes qui, je l'éspère, ne sont que les premières.
Si vous avez encore d'autres recettes n'hésitez pas à me les envoyer, vous pouvez participer tant que vous le voulez!
Finalement le coco offre des recettes à l'infini, de tous genres!






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lilizen 29/06/2008 10:26

Bonjour je suis fan de la noix de coco.Voici un lien vers deux de mes recettes-fétiches :http://gastronomades.canalblog.com/archives/2007/02/02/3883182.htmlainsi que :http://gastronomades.canalblog.com/archives/2005/11/01/952620.htmlBises et bon dimanche !Lilizen

carole 28/06/2008 11:37

alors moi qui suis gourmande, ! j'aime bien le p'tit dessert Laotien.

lydian 26/06/2008 13:27

J'ai repensé à une autre petite recette:http://mirliton.canalblog.com/archives/2007/09/11/6125250.html#trackbacksBises

DidOumiam 26/06/2008 07:30

comment ne pas craquer quand on tombe devant toutes ces photos?

carole 25/06/2008 10:27

hummmmmmmmmmmmm ! c tout beau et délicieux j'imagine !