6 Mars 2020
Comme tous les ans, nous sommes entrés dans une période ou il est interdit de pêcher (et donc consommer):
- crabe: du 1er mars au 30 juin
- langouste: du 1er mars au 30 juin
A partir du 1er juillet:
- lambi: 1er juillet au 31 octobre
Toute l'année:
le requin, le poisson perroquet (coloré), c'est lui qui produit le sable
Je sais qu'il peut être frustrant de venir dans un pays tropical comme la République Dominicaine et ne pas pouvoir manger une bonne langouste au doux son des vagues, mais il est d'une grande importance de respecter ces interdictions si nous souhaitons voir ces espèces dans nos assiettes dans les prochaines décennies.
Bien entendu, certains pêcheurs vous proposeront ces produits, mais si personne ne les achète, ils arrêteront les captures. De plus, ils se risquent à de grosses amendes.
Si la protection du milieu marin (en particulier les eaux dominicaine) vous interresse, je vous invite à consulter le site de Reef Check.