Cuisine, rhum arrangé, banane, caraïbes, cuisine des caraibes, apéritif, apéro

Rhum arrangé à la banane

3 Novembre 2019

Rédigé par EmilieRD et publié depuis Overblog

Ça y est novembre est là et beaucoup commencent déjà à penser aux fêtes de fin d'année.

Aujourd'hui, je vous propose donc la recette du rhum arrangé à la banane, pour qu'il soit prêt pour les fêtes, il est temps de s'y mettre!

Il vous faudra:

- 1 litre de rhum blanc

- 100 grammes de sucre de canne

- 1 gousse de vanille (inexistante en République Dominicaine, j'y ai mis de la vanille liquide)

- 2 gros batons de canelle

- 4 petites bananes

Couper les bananes en 4 et ajouter tous les ingrédients à même la bouteille ou dans un autre récipient qui se ferme.

Mélanger.

Laisser macérer 1 mois minimum!

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mamie caillou 29/11/2019 09:54

je garde un très bon souvenir de notre séjour en république dominicaine. C'est vrai que la vanille n'est pas présente comme sur d'autres îles, mais au risque de te surprendre, j'avais ramené un flacon de vanille liquide au parfum très marqué "pas très naturel" mais depuis je fais toujours la crème de mon gâteau basque avec car ce parfum lui va très bien et tous mes amis gourmands aiment ce parfum. D'ailleurs je ne sais pas où je pourrai m'en procurer chez nous .

Alaro Vallca 11/11/2019 22:01

humm c'est super bon ! ^_^

Camilleb 08/11/2019 09:14

Hum De quoi se faire plaisir en soirée

chantilly and co 07/11/2019 14:39

Je ne savais pas que l'on pouvait directement mettre des fruits frais dans le rhum: j'ai ramené des sachets déshydratés de la Réunion pour préparer des rhums arrangés...Merci pour l'idée qui va pouvoir me servir (car j'ai donné tous mes sachets de préparation et il ne m'en reste plus!)
Bises

EmilieRD 07/11/2019 14:41

Et oui, avec les fruits frais, c'est top (et naturel), mais il faut du temps!

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 06/11/2019 14:36

Je n'aime pas l'alcool mais c'est une idée cadeau sympa en effet. Biz.

Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005. En 2008, j'ai décidé de créer ce blog, afin de faire découvrir mon quotidien de jeune expatriée, loin des zones touristiques. Je vis dans une petite ville où je suis employée de bureau, mais je vous l'avoue volontiers, j'adore jouer à la touriste le temps d'une journée, un week-end ou plus si le temps me le permet. Je n'ai rien à vous vendre, juste le plaisir de vous montrer quelques facettes moins connues de mon île d'adoption. Des idées de visites aux recettes de cuisine typique ou un peu moins, bienvenue dans ma vie en République Dominicaine! Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferai mon possible pour vous renseigner au plus vite!