13 Mai 2016
Vous aurez remarqué, autant ici que sur les réseaux sociaux que j'aime accompagner mes plats ou de riz ou de frites de banane plantains.
Ces frites, on les appelle ici TOSTONES ou FRITOS.
Ce sont de grosses rondelles de banane plantain que l'on fait frire par deux fois.
Sur Facebook, je viens de trouver sur cette page que j'adore, Cocina Dominicana de Clara, une vidéo qui montre le pas à pas.
Parce que les images valent mieux que mille mots, voici la marche à suivre:
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Maryem Santos 22/06/2016 14:10
papillonmyosotis 24/05/2016 23:19
Stéph (un dîner en provence) 23/05/2016 16:28
Lili 20/05/2016 22:27
wolfe 20/05/2016 10:02