Cuisine, cuisinedominicaine, cuisine des caraibes, viande, ragout

Le plat du jour...

4 Février 2016

Rédigé par EmilieRD et publié depuis Overblog

Connaissez vous ce plat, idéal pour vos journées d'hiver, mais qui, en République Dominicaine est synonyme de fêtes, de grandes tablées et grandes occasions?

Plat tout trouvé pour célébrer l'Indépendance Nationale, ce 27 février.

Je suis... je suis... je suis....

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Chandeleur: pâte à crêpe au lait de coco

Bon week end!

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martine 20/02/2016 20:33

Je pense aussi au sancocho. A Marie-Galante, c'était le bébélé, le plat traditionnel de l'île.

choupette88 09/02/2016 10:26

Je ne connais pas ce plat mais il convient très bien par ce mauvais temps je pense !
Bonne journée à toi malgré ce très mauvais temps ...
Bisous

Au palmarès de la gourmandise 06/02/2016 08:52

Je pense à du SANCOCHO, ragoût de légumes et de viandes .beau weekend!

gridelle 06/02/2016 07:05

et bien j'ai hâte de savoir!!

Nadège 05/02/2016 21:56

donne ma langue aux chats !!! (je mets au pluriel, j'en ai 2) lol
bizz

Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005. En 2008, j'ai décidé de créer ce blog, afin de faire découvrir mon quotidien de jeune expatriée, loin des zones touristiques. Je vis dans une petite ville où je suis employée de bureau, mais je vous l'avoue volontiers, j'adore jouer à la touriste le temps d'une journée, un week-end ou plus si le temps me le permet. Je n'ai rien à vous vendre, juste le plaisir de vous montrer quelques facettes moins connues de mon île d'adoption. Des idées de visites aux recettes de cuisine typique ou un peu moins, bienvenue dans ma vie en République Dominicaine! Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferai mon possible pour vous renseigner au plus vite!

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23/02/2016 …