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Les articles avec le tag : recettes dominicaines

Mondongo (tripes à la mode dominicaine)

01/04/2019

Je raffole de ces plats que certains considèrent comme une cuisine d'hiver....

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Court bouillon antillais au lait de coco

28/03/2019

En cette époque de Carême, je vous (re)propose ma recette favorite de poisson:...

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Pieds de cochon à la dominicaine (paticas de cerdo)

08/03/2019

Les pieds de cochon, c'est vraiment un plat dont je raffole, mais étant...

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Les recettes à venir

05/02/2019

On commence par quoi? C'est vous qui choisissez! Risotto lambi et lait...

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Mofongo et lambi au lait de coco (lambifongo)

06/01/2019

Je vous ai déjà parlé du Mofongo, un plat dont je raffole. A vrai dire,...

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Pintade au rhum ambré (guinea borracha)

05/12/2018

Hier soir, mon mari m'a amené une pintade sauvage, non plumée, non vidée....

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Salon du chocolat - Porte de Versailles - 31 octobre au 4 novembre 2018

01/11/2018

Depuis hier, 31 octobre et jusque ce dimanche 4 novembre se tient le Salon...

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Tres leches (gâteau aux trois laits)

09/10/2018

Dans de nombreux pays latino et des Caraïbes, le Tres Leches est un dessert...

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Sancocho facile et rapide

07/10/2018

Le sancocho, c'est l'un des plats qui fait partie de nombreuses célébrations...

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Poulet au citron vert

28/05/2018

Cette recette est surprenante. Quand on dit citron vert ou jaune, on pense...

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