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Manger des sushi à Santo Domingo : Sushi Ya

Oui, je sais, le sushi ce n'est pas dominicain du tout, ca ne fait pas partie de leur gastronomie traditionnelle, mais quand on est expat, qu'on y vit toute l'année, on aime varier un peu ses menus...
Pour ma part,
j'adoooooore les sushi!
Non, non, je ne vous refais pas une scène du film Chouchou, incarné dans le film du même nom par Gad Elmaleh.
Mais c'est vrai, j'adore ces bouchées japonaises, que l'on mange à la baguette.

De passage à Saint Domingue un des derniers week end pour une journée bien sympa resto ballade, j'avais envie de remmener des sushis chez moi pour le dîner, puis finalement aussi pour emener au boulot le lendemain.
J'ai eu les yeux plus gros que le ventre, mon achat m'a fait trois repas, mais je me suis régalée!
Je n'attends qu'une chose, repasser y faire mon shopping!




Philadelphia roll à gauche, yaya roll à droite


Ce n'est pas un resto à proprement parler, ils sont plutôt spécialisés dans le service à emporter, à domicile ou pour du service traiteur.
Dans la succursale ou je me suis rendue (Gazcue), il n'y avait de places assises que pour 8 personnes, et le resto est tout petit petit.

Par contre, service express et très sympa!

Mon choix s'est porté sur un tartare de thon épicé avec des chips de patates douces (un délice!), des Philadelphia roll (saumon frais, cream cheese et ciboulette) et des Ya Ya Roll (saumon fumé, crevette tempura, avocat et sauce au miel) et tout ca pour même pas 15 euros...


Rien à redire, c'était frais, bon, je garde l'adresse bien précieusement!

Pour les interressés, plusieurs succursales:
GAZCUE: Ave. Pasteur esq Santiago, Plaza Los Jardines de Gazcue
NACO: Av Lope de Vega #47
BELLA VISTA: Sarasota # 133
ARROYO HONDO: Sol Poniente #5, Plaza cesarina
ZONA ORIENTAL: Marginal Sur, Plaza Palmera, San isidro
SANTIAGO: Av. Metropolitana, esq calle 10, Los Jardines


Site web: www.sushiyard.com

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Heyoka 11/10/2009 22:03


Je n'aurais pas pensé aux sushis en République Dominicaine, mais oui tu as raison, c'est si bon !...


Biscottine 11/10/2009 14:56


Oh chouette, des sushis!


diane-plop 10/10/2009 11:41



Bonjour Emilie
Comment vas-tu ? Là-bas au soleil ... Ici pas terrible !!!
Moi aussi j'adore les sushis et les tiens sont remarquables  - Donne moi l'adresse !!!!
Bises, Bon week-end
Diane-plop - La Table de Pénélope
http://latabledeplop.canalblog.com



Neige de Tambouille Tout 10/10/2009 10:58


me too, suis fan de ces tites bouchées nipponnes !
j'en fait de parfois moi meme, mais ca prend du temps !


Pierre 10/10/2009 08:26


salut Emilie !
les sushis sont donc unviersels jusqu'en RD>!!! et si tu aimes pourquoi s'en priver !et si tu aimes ausi la pistache en crème c'est chez moi avec en plus un bonbon !!!! Pierre